ألمانيا: إعلان توظيف 20 أخصائي بالمطاعم

تبحث أنابيك عن 20 شخص للعمل في ألمانيا وذلك بالانضمام إلى فريق في قطاع المطاعم، حيث ستتركز مهامه على تحضير الأطباق الطهوية بدقة واحترافية، مع الالتزام الصارم بورقة التعليمات ومعايير النظافة.

بالإضافة إلى ذلك، سيكون مسؤولاً عن تنظيف وترتيب أماكن الخدمة والعمل، وتجهيز مساحات الخدمة لضمان سير العمل بسلاسة. كما ستشمل مهامه خدمة العملاء مباشرةً على الكاونتر أو في أماكن جلوسهم عند الحاجة. هذه الوظيفة تأتي في إطار عقد محدد المدة، وتتميز بفرصة العمل في بيئة دولية.

المواصفات المطلوبة للعمل في مطاعم ألمانيا

وصف المرشح المثالي: في إطار تطوير فرص التوظيف للباحثين والباحثات عن العمل على المستوى الدولي، تطلق الوكالة الوطنية لإنعاش التشغيل والكفاءات (ANAPEC)، بالتعاون مع برنامج THAMM Plus التابع لمنظمة GIZ، دعوة للترشح للحصول على دعم في البحث عن فرصة تدريب مهني في ألمانيا، بالتعاون مع الاتحاد الألماني للفنادق والمطاعم في منطقة ساكسونيا السفلى.

إقرأ: فرص العمل الزراعي في فرنسا: الشروط والتسجيل

مدة التدريب ثلاث سنوات، وسيبدأ في أغسطس 2025. يجمع البرنامج بين الجانب النظري الذي يُدرس في المدرسة المهنية والجانب العملي في الشركة. سيقضي المتدربون يومًا أو يومين في الأسبوع في المدرسة لاكتساب معارف نظرية تكمل التدريب العملي في الشركة. يتم دفع أجور التدريب وفقًا للوائح الألمانية، مع اختلافات حسب الولاية الفيدرالية. تغطي الشركة تكاليف السفر، وستساعد أيضًا في إيجاد السكن.

المسؤوليات الرئيسية

أخصائي خدمات المطاعم: يقوم/تقوم بإعداد وتزيين الطاولات، واستقبال العملاء، وتقديم النصائح حول اختيار الأطباق والمشروبات، وأخذ الطلبات. كما يقدم/تقدم الطعام والمشروبات، ويصدر الفواتير ويتعامل مع الحسابات. غالبًا ما يشارك/تشارك في إعداد وتصميم القوائم. بالإضافة إلى ذلك، يقوم/تقوم بالتحضير للمناسبات الخاصة مثل حفلات الزفاف أو الولائم ويضمن سير كل شيء بشكل جيد.

إقرأ أيضا: فرصة تطوعية للعمل مع جمعية الزهايمر في أمريكا

رئيس الطهاة: بعد إنشاء قائمة الطعام، يقوم/تقوم بشراء المواد الغذائية والمكونات، ويقوم/تقوم بتحضيرها أو تخزينها حسب الحاجة. ينظم/تنظم عمليات العمل في المطبخ ويضمن/تضمن الانتهاء من تحضير الأطباق في الوقت المناسب وبالترتيب الصحيح. في المطابخ الصغيرة، يقوم/تقوم بالطهي والشوي والخبز وتزيين جميع الأطباق. في المطابخ الكبيرة، عادة ما يتخصص/تتخصص في تحضير أطباق معينة. كما أنه/أنها مسؤول/ة عن حساب الأسعار وتقديم المشورة للعملاء.

التعليم المطلوب: فني، خدمة مطاعم الخبرة المهنية: (أقل من 6 أشهر) المنصب: موظف متعدد المهام في المطاعم مهارات الكمبيوتر: إكسيل اللغات: الألمانية، الفرنسية، الإنجليزية

المواصفات المطلوبة

• أن يكون مسجلاً في الوكالة الوطنية لإنعاش التشغيل والكفاءات (ANAPEC)
• أن يكون عاطلاً عن العمل
• حاصلاً على شهادة البكالوريا أو دبلوم تقني
• امتلاك خبرة مهنية لا تقل عن 6 أشهر في الطبخ أو المطاعم (عمل أو تدريب) أو:
• الحصول على تدريب في المطاعم أو الطبخ
• الحصول على شهادة في اللغة الألمانية مستوى B1 على الأقل (شهادة معترف بها من السفارة الألمانية)
• مستوى جيد في اللغة الفرنسية و/أو الإنجليزية سيكون ميزة إضافية
• أن يتراوح العمر بين 18 و25 عامًا حتى تاريخ 01/08/2025
• الحصول على سجل جنائي خالٍ من أي قيود
• أن يكون متحمسًا للعمل في قطاع المطاعم مع ساعات عمل غير منتظمة وفترات عمل طويلة

ملف الترشيح

• نسخة من بطاقة الهوية الوطنية أو جواز السفر
• سيرة ذاتية مفصلة باللغة الألمانية (الخبرات؛ المنصب، الفترة)
• سيرة ذاتية مفصلة باللغة الفرنسية (الخبرات؛ المنصب، الفترة)
• نسخ من شهادات التدريب والخبرات المهنية أو التدريبات
• شهادة B1 في اللغة الألمانية

الاختيار والتحضير

• الاستعداد للعمل بدوام كامل ابتداءً من يونيو 2025 للتحضير الثقافي
• لن يتم النظر في الملفات غير المكتملة
• المشاركة في البرنامج لا تضمن بالضرورة الحصول على عقد تدريب مهني

للتقديم إضغط هنا أو اذهب لأقرب وكالة أنابيك